Von Intramuros nach Binondo: Erkunde Manila innerhalb eines Tages

Jede Wette, dass du als Reisender nicht lange in Manila verweilen wirst. Die meisten Reisenden hetzen fast immer umgehend weiter ins nächste Tropenparadies. Doch die gute Nachricht ist, dass du die Stadt innerhalb eines Tages erkunden kannst! Sofern du weisst wohin. Um das Beste aus einem Tag Manila zu machen, empfehle ich dir die Strecke von Intramuros nach Binondo. Starte am besten im historischen Stadtteil Intramuros, der komplett von Mauern umgeben ist und überquere die Strasse, um nach Chinatown (Binondo) zu gelangen. Dieses Chinesenviertel ist das älteste der Welt. Der perfekte Ort für kulinarische Leckereien!

Mit unserem Reiseplan lernst du die geschichtlichen und kulturellen Highlights der Stadt kennen, ohne planlos durch diese verrückte Metropole zu irren. Zieh dir auf jeden Fall bequeme Schuhe an, denn du wirst den ganzen Tag auf den Beinen sein. Eine Hose mit hohem Stretchanteil ist ebenso empfehlenswert, da du auf deiner Tour viele Leckereien kosten kannst!

Beginne deinen Tag in Fort Santiago

fort santiago intramuros manila
Image Credit: @canonizer13 via Instagram

Die Hauptattraktion in Intramuros ist Fort Santiago, das Zentrum der Verteidigung gegenüber spanischer Übergriffe während der Kolonialzeit. Viele Teile der Originalmauer stehen noch, dennoch gibt es einige bröckelige Ruinen. Hier bekommt man einen guten Einblick in die Kriegsführung in der Geschichte und kann seine Kenntnisse auffrischen, wie sonst nirgendwo. An diesen Ort wurden alle Gefangenen, unter Ihnen auch unser Nationalheld Jose Rizal, festgehalten. Er verbrachte dort seine letzen Tage bevor er 1896 hingerichtet wurde. Lerne alles über die Geschichte, indem du seinen Spuren folgst. Diese Spuren wurden sichtbar in den Boden eingelassen und zeigen dir den Weg.

Fort Santiago
General Luna Street, Intramuros, Manila
Tägliche Öffnungszeiten von 12.00 bis 17.00 Uhr und von 20.00 Uhr bis Mitternacht. Erwachsene zahlen 75 PHP / Senioren, Kinder und Studenten zahlen 50 PHP 

Casa Manila führt dich zurück in die Vergangenheit

casa manila intramuros
Image Credit: @_alinamalina via Instagram

Sobald du das Museum betrittst, landest du im 18. Jahrhundert. Das Gebäude wurde einem typischen Haus der philippinischen Oberklasse während der spanischen Kolonialzeit nachempfunden. Die alten Museumswände können leider nicht sprechen, dafür die Museumsführer umso mehr! Sie erzählen euch wie die Menschen hier gelebt haben und wie die Gesellschaft zu dieser Zeit funktioniert hat. Fort Santiago ist ein Paradebeispiel Geschichte lebendig zu machen! Ganz nebenbei erwähnt eigenen sich die kunstvollen alten Wände sehr gut als Hintergrund deines nächsten Instagram Posts #ootd.

Casa Manila
Real corner General Luna Streets, Intramuros, Manila
Öffnungszeiten Dienstags bis Sonntags von 9.00 bis 18.00 Uhr
Erwachsene zahlen 75 PHP / Senioren, Kinder und Studenten zahlen 50 PHP

Erfahre hautnah ein Stück Geschichte bei deinem Besuch in der San Augustin Kirche

san agustin church intramuros manila
Image Credit: @iyalucero via Instagram

Wenn du mit der Museumstour fertig bist, halte dich rechts und überquere die Strasse und du gelangst zu einer altertümlichen Kirche. Sie wurde 1607 fertig gestellt und ist somit die älteste Kirche der Philippinen, die aus Stein gebaut wurde. Die Opulenz der Kirche ist nicht nur eine Wohltat für das Auge sondern steckt voller Geschichte. Wer diese Kirche betritt wird viel mehr über die Philippinen und deren jahrhundertelange stürmische Geschichte des Katholizismus erfahren. Die Lüster und die Wandmalerei eignen sich perfekt für ein bezauberndes Foto.

San Agustin Church
General Luna Street, Intramuros, Manila
Freier Einstritt

Mittagessen im Illustrado

ilustrado intramuros manila
Image Credit: @ilustradorestaurant via Instagram

Die spanische Epoche lässt man am besten in einem kleinen spanischen Restaurant, Namens Illustrado, ausklingen. Probiere unbedingt die Paella Illustrado und als Nachtisch ist eine Kugel Sampaguita, Jasmin-Eis, ein absolutes Muss. Nach dem Essen bist du bestens für die Strecke von Intrmuros nach Binondo gerüstet.

Ilustrado
General Luna st., Intramuros, Manila
Plane ca. 900 PHP ein.

Mit der Pferdekutsche von Intramuros nach Binondo

calesa intramuros manila
Image Credit: @chelsea_degnan via Instagram

Die bunten Pferdegespanne sind skurrile aber gute Fortbewegungsmittel in Manilas schlechter präparierten Straßen. Besonders dann, wenn Autos und Jeepneys direkt an dir vorbei rasen.

Eine Pferdekutsche, ausgelegt für bis zu 4 Personen, kostet 350 PHP und dauert eine halbe Stunde. Das ist wohl er günstigste Preis, auch wenn die Fahrt manchmal nicht ganz so lange dauert. Du kannst dennoch versuchen mit ihnen zu verhandeln und einen günstigeren Preis für eine kürzere Fahrt aushandeln. Vielleicht gefällt dir eine Fahrt mit dem Jeepneys genauso gut!

Geniess die Architektur in der Escolta Street

escolta manila
Image Credit: @jhenardtheman via Instagram

Es ist toll an den Glanz und Glamour Manilas erinnert zu werden, den diese Stadt einst besaß und vielleicht eines Tages wieder besitzen wird. Genau das wirst du sehen können, wenn du die Strassen von Escolta entlang schlenderst, wo die großen Gebäude immer noch in den Himmel ragen und trotz des schäbigen Anstrichs wunderschön anzusehen sind. Wenn du auf hochwertig gebrautes Bier Wert liegst, sogenanntes Craft Beer, solltest du in Fred’s Revolution Halt machen. Jeden Samstag findet ein Markt am “First United Building” statt. Dort findest du eine Vielzahl an einzigartigen Dingen und Second Hand Ware.

 

Schiesse ein paar tolle Fotos am Plaza San Lorenzo Ruiz

plaza san lorenzo ruiz binondo
Image Credit: @pongmallari via Instagram

Auch bekannt als Plaza Calderon, ist dieser 1.200m² der perfekte Ort um abzuschalten und die Welt um sich herum zu vergessen. Du bist umgeben der Architektur dieses Zeitalters. Du bist umgeben von historische Denkmälern, wie die Binondo Kirche, die Gedenkstätte der Opfer des philippinisch-chinesischen 2. Weltkriegs und die Statue von St. Lorenzo Ruiz, der gleichzeitig Namensvetter ist.

Hol dir einen Snack bei Dong-Bei Dumplings

dong bei dumplings binondo
Image Credit: @tjablaza via Instagram

Mach eine Pause und gönn dir nach der anstrengenden Tour einen Mittagssnack, Chinatown Style, versteht sich. Dong-Bei ist bekannt für seine preiswerten und köstlichen “dim-sum”. Geh nicht eher nach Hause, bevor du nicht die kleinen mit Fleisch und Brühe gefüllten Teigtaschen(Xiao Long Bao) probiert hast. 6 Stück kosten 120 PHP, damit kannst du nichts falsch machen. Noch dazu werden diese vor deinen Augen zubereitet.

Take a break from all that Intramuros to Binondo touring and have a midday snack, Chinatown-style. Dong-Bei, which is known for its tasty and affordable dim sum, may just be the best place to do so. Make sure you don’t go home without trying the meaty broth and chewy goodness of their Xiao Long Bao. At PHP 120 for six pieces, you simply can’t go wrong. Plus, you get to see them prepare the dumplings right in front of you!

Dong-Bei Dumplings
642 Yuchengco Street, Binondo, Manila
Täglich geöffnet von 9.00 bis 20.00 Uhr.
Plane ca. 100 PHP pro Person ein, abhängig davon wie viel du essen kannst!

Ein Fest für deine Sinne erwartet dich in der Carvajal Alley

carvajal street binondo
Image Credit: @cole.francia via Instagram

Die vielen Farben, Düfte und Geräusche sprechen all deine Sinne an und du fühlst dich wacher denn je, wenn du den Weg entlang gehst. Die meisten Menschen besuchen Carvajal wegen der Strassenküche. Du kannst dort allerdings auch andere Sachen kaufen, falls du schon gegessen hast. Neben frischen Früchten gibt es auch chinesische Snacks, Pflanzenheilkunde und sogar Großhandelsware.

Das beste Hähnchen der Stadt gibt es im Sincerity Restaurant

sincerity binondo
Image Credit: @rockinrowena via Instagram

Belohne dich selbst für einen langen Tag auf den Beinen mit einem üppigen Abendessen in dieser chinesischen Institution. Du solltest das frittierte Hähnchen probieren, es ist legendär. Das Hähnchen allein wird diesen Besuch für dich unvergesslich machen. Knusprig und saftig mit einer deutlich erkennbaren chinesischen Geschmacksnote. Das Machang und der Oyster Kuchen sind allerdings auch nicht zu verachten und du wirst deinen Freunden zu Hause noch davon erzählen.

Sincerity Restaurant
497 Yuchengco Street, Binondo, Manila
Öffnungszeiten Montags bis Samstags von 9.00 bis 21.00 Uhr und Sonntags von 9.00 bis 14.00 Uhr.
Plane ca. 350 PHP pro Person ein.

Manila ist ein unterschätzter Edelstein. Viele Besucher neigen dazu, das zu vergessen. Die Tour von Intramuros nach Binondo hilft eventuell die Stadt mit ihrer Geschichte und Kultur ein wenig mehr zu schätzen zu wissen. Falls du jedoch keine Zeit hast die Strecke von Intramuros nach Binando zu laufen, kannst du auch diese vierstündige Tour in Intramuros gut alleine zurück legen. So wirst du auf jeden Fall in den Genuss der Schönheit Manilas kommen!

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